בראנפן

פֿון װיקיפּעדיע
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש
איגעל רעיר בוּרבען וויסקי
17-05-06-Miniaturen RR79033.jpg

בראָנפֿן, שנאַפּס ספּיריט אדער מַשקה באדייט א שארפער אלקאהאליש געטראנק געמאכט דורך דיסטילירן א פליסיגקייט וואס אנטהאלט שוין אלקאהאל און דורך אויסדעמפן די וואסער אדער שטעלן צום יעהרן באקומט מען דעם שארפערן משקה. דאס ווערט דורך טייל גערופן "טרייבן בראנפן".

בראנפנס האבן א היפש העכערן פראצענט אלקאהאל אין זיך ווי וויין און ביער, געווענליך דאפלט.

עטימאלאגיע[רעדאַקטירן | רעדאקטירן קוואַלטעקסט]

דאס ווארט בראנפֿן שטאמט ווארשיינליך פונעם האלענדישן ווארט brandewijn (בראַנדוויין).

אין די פריהערדיגע פוסקים טרעפט מען אז זיי רופן אהן אלע בראנפנס מיטן נאמען יין שרף (יודיש: "פאַרבּרענטע וויין"), דאס איז צוליב וואס אמאהל פלעהגט מען אלע בראנפנס מאכן פון וויין פארע.

מינים[רעדאַקטירן | רעדאקטירן קוואַלטעקסט]

וועבלינקען[רעדאַקטירן | רעדאקטירן קוואַלטעקסט]

Commons-logo.svg
וויקימעדיע קאמאנס האט מעדיע שייך צו: בראנפן