בראנפן
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ad/Eagle_Rare_Bourbon_Whiskey.jpg/220px-Eagle_Rare_Bourbon_Whiskey.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/21/17-05-06-Miniaturen_RR79033.jpg/220px-17-05-06-Miniaturen_RR79033.jpg)
בראָנפֿן, שנאַפּס ספּיריט אדער מַשקה באדייט א שארפער אלקאהאליש געטראנק געמאכט דורך דיסטילירן א פליסיגקייט וואס אנטהאלט שוין אלקאהאל און דורך אויסדעמפן די וואסער אדער שטעלן צום יעהרן באקומט מען דעם שארפערן משקה. דאס ווערט דורך טייל גערופן "טרייבן בראנפן".
בראנפנס האבן א היפש העכערן פראצענט אלקאהאל אין זיך ווי וויין און ביער, געווענליך דאפלט.
עטימאלאגיע
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]דאס ווארט בראנפֿן שטאמט ווארשיינליך פונעם האלענדישן ווארט brandewijn (בראַנדוויין).
אין די פריהערדיגע פוסקים טרעפט מען אז זיי רופן אהן אלע בראנפנס מיטן נאמען יין שרף (יודיש: "פאַרבּרענטע וויין"), דאס איז צוליב וואס אמאהל פלעהגט מען אלע בראנפנס מאכן פון וויין פארע.
מינים
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]וועבלינקען
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
אייער ליקער · אראק · ליקער · אוזו · באדווייזער · בלאסע לאגער · ביר · בראנפן · דזשין · וואדקע · וויין · וויסקי · מעד · קאניאק · ראם · שאמפאניע · שליוואוויץ · בערבעין · ברענדי | ![]() |