גאלער

גאַלער אָדער גאַלערעטע אָדער כאָלאָדעץ אָדער פטשאַ אדער פֿיסנאגע איז א פארגליווערטע פליישיגע עסן. מען קאכט אויף די ביינער פון די פיס פון אן אקס און די יויך קילט זיך אפ און ווערט פארגליווערט.

פוילישער אפשטאמיגע יודן עסן גאלער שבתֿ מיטאג ביי דער טאג סעודה, צוזמען מיט ציבל־און־אייער, נאך די פיש און פאר די טשאָלנט.

מען מאכט עס פון די פוס־‬ביינער פון א בהמה.