נאפאלי
נאפאלי איז א שטאט אין דרום איטאליע וואס איז מער ווי 2500 יאר אלט. פון 1282 ביז 1816 איז זי געווען די הויפטשטאט פונעם קעניגרייך פון נאפאלי. היינט איז זי די צווייטע גרעסטע שטאט אין איטאליע מיט א באפעלקערונג פון 3.8 מיליאן מענטשן.
דער מאכל פיצא שטאמט פון נאפאלי.
היסטאריע
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]ארכיטעקטור
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]געאגראפיע
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]טראנספארט
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]קולטור
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]קיך
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]נאפאלי ווערט גערעכענט די היים פון פיצא.[1] אריגינעל איז דאס געווען א מאכל פאר ארעמעלייט, אבער אונטער פערדינאנד דער פערטער איז עס געווארן פאפולער ביי די העכערע קלאסן. ווען די קעניגין מארגעריטא פון סאוווי האט באזוכט די שטאט האט מען געגעבן א נאמען צו דעם מארגעריטא פיצא.[1] דער נאפאלישער פיצא ווערט געבאקן אין א האלץ אויוון, און די אינגרעדיענטן זענען קאנטראלירט לויטן געזעץ זייט 2004, און דארפן איינשליסן ווייצן מעל פון טיפ "00", הייוון, נאטירלעכע מינעראל וואסער, געשיילטע טאמאטעס אדער פרישע טשערי טאמאטעס, מאצארעלא קעז, ים זאלץ און עקסטרע שמן־זית (בוימל פון איילבירטן).[2]
רעפערענצן
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]- ↑ a b "Pizza – The Pride of Naples", HolidayCityFlash.com (8 January 2008). דערגרייכט דעם 24 June 2013. ארכיווט פונעם אריגינאל דעם 19 June 2006.
- ↑ "Proposal of recognition of the Specialita' Traditionale Garantita 'Pizza Napoletana'" (ארכיווירט 08.02.2009 ביי דער Wayback Machine). Forno Bravo. 24 May 2004. Retrieved 27 November 2011.