באַקלאַוואַ (טערקיש: Baklava) איז א געבעקס וואס באשטייט פון מערערע דינע שיכטן טייג, געפילט מיט צומאלענע מאנדלען, צוקער און קארדעמאן, באגאסן מיט אויל.
נאכן באקן באגיסט מען עס מיט א געדיכטן סירופ פון וואסער און צוקער.
די יודן אין איראק פלעגן עס עסן לכבוד פורים.
