קנאבל
דער קנאבל (לאטייניש: Allium sativum) איז א זגאל אין דער ציבעלע פאמיליע Alliaceae. ער איז א קרוב צו ציבעלע, פארע-ציבעלע און שאלאט. זייט דער געשיכטע פון דער וועלט ניצט מען קנאבל סיי צו קאכן סיי אלס מעדיצין. קנאבל איז גוט פאר בלוטדרוק, ביינער און האט א סאך וויטאמינען. ער האט א באוואוסטן שארפן פיקאנטן אראמאט וואס ווערט אלץ זיסער מיט קאכן.[1] א קנאבל ווערט צעטיילט אויף אסאך ציינדלעך. מען קען איינזייען די ציינדלעך אדער מ'עסט זיי, רויעהייט אדער געקאכט. די בלעטער און בלימעלעך זענען אויך עסעוודיג ווען דער פלאנץ איז נאך יונג. די דרויסנדיקע הייטלעך וואס זענען ווי פאפיר און די קליינע ווערצלען עסט מען נישט.
רעפערענצן
[רעדאַקטירן | רעדאַקטירן קוואַלטעקסט]- ↑ Gernot Katzer (2005-02-23). Spice Pages: Garlic (Allium sativum, garlick). דערגרייכט דעם 2007-08-28.